山本山　日本橋本店　喫茶室　御品書

日本橋本店喫茶室でお召し上がり頂けるメニューのご紹介です。

厳選された食材に山本山ならではのお茶・海苔をふんだんに使用した「こだわりのお茶漬け」。秘伝の「抹茶塩」を使用していただくお茶漬けは、心とお腹に満足感を運びしみじみとした優しい味わいに舌鼓。最後のお口直しに菓子司　長門の和菓子が付いた、大人の密かな贅沢を楽しめるお茶漬けをご堪能ください。

上品な煎茶の味わいを楽しみながらお召し上がりいただけるお茶漬けです。さっぱりとした味で、秘伝の抹茶塩うめ味がアクセント。

海苔の香りを存分に楽しめるお茶漬けです。京ほうじ茶のやさしい味わいと海苔・抹茶塩の絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。

	米どころ宮城県南郷町で育ったお米を使用。あっさりとした味口は飽きのこない美味しさです。		瀬戸内海の海水から作られた塩「海人の藻塩」と山本山の抹茶「千代の寿」のオリジナルブレンド。「千代の寿」 2,100円 / 30g
	有明海産の中でも厳選された最上質の原料を上品な風味に焼き上げた口溶けの良さが特長の海苔。「あさくさ」 1,575円 / 全型6枚		お煎餅用に生産した有明海産の海苔を薄焼きのおせんべいに巻いた、海苔が主役ののりせんべいです。「のりせんべい」 1,575円 / 30枚
	静岡県川根町のお茶を原料にしたお茶「清鷹」は澄んだ香りとコクのあるまろやかな味が特長です。「静岡煎茶清鷹」 2,100円 / 100g		宇治の山間地の番茶を遠赤外線にて葉の芯まで焙じて、香り高く仕上げた上品な味のほうじ茶です。
	ほのかな甘みとすっきりした後味は素材の持ち味を最大限に引き出す水で高貴な味が楽しめます。		菓子司「長門」でお茶漬けに合う和菓子を作っていただきました。季節毎に変る和菓子が楽しめます。

* 毎日数量限定のため、無くなり次第販売終了とさせていただきます。
* お茶漬けは月～金の平日限定となります。

山本山ならではの煎茶や抹茶・玉露を味わいながら、日本橋の菓子司「長門」の和菓子やおせんべいと一緒にお召しあがりいただく本店でしか味わえない「お茶とお茶請セット」。日常の雑踏を忘れて、ゆったりとした至福のひとときをお楽しみください。

日本橋菓子司「長門」の和菓子セットです。季節ごとにかわる上品な甘さの和菓子はどんなお茶にも良く合います。

日本橋菓子司「長門」のおせんべいと山本山の「のりせんべい」がついたセットです。香ばしい香りがあとを引く美味しさです。

味が濃く香り高いお茶で「長門」の和菓子に良く合うように宇治茶を中心にブレンドしたお茶です。	深蒸し茶を100%使用した、渋みが少なくコクのあるまろやかな味が特長のお茶です。
昼夜の温度差が大きく朝霧のたちこめる場所がら、山間地特有の澄んだ香りとコクのあるまろやかな味が特長です。	寒暖の差が大きく冷涼な気候によってミネラル分を豊富に含み、独特の山の澄んだ香りが本山茶の大きな特長です。
京都府の中でも、茶葉の生産に恵まれた気候と土壌で育ったお茶で、葉肉が厚く香り高いお茶に仕上がっています。	濃厚な味わいと香りが特長のお茶。練りきりの和菓子などの甘みのあるお菓子に良く合うお茶です。
鹿児島県南部の広大な大地で栽培された鹿児島知覧茶は濃厚な味わいと香りが特長のお茶です。	コクと香りが特長の福岡八女茶は、甘さを控えた長門のおせんべいに良く合うお茶です。

珈琲（ホット・アイス） … 各450円（税込）

アイス抹茶ミルク … 500円（税込）